Клубника-накопитель энергии

[roseline371274]

Фрукты — это натуральное лекарство от рака, сердечно-сосудистых заболеваний и стресса.
Университет Улудаг, Факультет сельского хозяйства, Кафедра пищевой инженерии, профессор, доктор О. Утку Чопур сказал, что фрукты и овощи содержат фитохимические вещества, которые проявляют антиоксидантную активность. Чопур подчеркнул, что исследования показали, что фрукты снижают риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Заявив, что витамин С, токоферолы, фенольные кислоты, флавоноиды, антоцианы и каротиноиды, содержащиеся во фруктах, защищают людей от Конкретная база данных по отраслям стресса и болезней, Чопур сказал: «Причина этого в том, что фитонутриенты во фруктах и ​​овощах борются с нежелательными свободными радикалами в организме».

Объясняя пользу фруктов для здоровья человека, профессор, доктор Утку Чопур отметил, что фрукты чрезвычайно важны с точки зрения защиты коллагена, обновления кожи, замедления старения и укрепления иммунной системы.


Объясняя, что летние фрукты являются накопителями энергии, профессор, доктор Утку Чопур сказал, что клубника также довольно богата минералами калия, фосфора, кальция и магния, которые необходимы для балансировки осмотического давления внутриклеточных и внеклеточных жидкостей и для клеточной активности. Заявив, что 100 граммов клубники содержат 90,95 грамма воды, 7,68 грамма углеводов, 0,67 грамма белка и 2 грамма пищевых волокон, Чопур сказал: «Клубника более питательна, чем многие другие фрукты, с высоким содержанием витамина С — 60 мг/100 граммов. Благодаря этому антиоксидантному компоненту она важна для профилактики цинги, заболеваний суставов и рака».

Университет Улудаг, Факультет сельского хозяйства, Кафедра пищевой инженерии Профессор, доктор Утку Чопур перечислил преимущества летних фруктов следующим образом:

«Виноград: 100 граммов содержат 80,54 г воды, 18,10 г углеводов, 0,72 г белка и 0,9 г пищевых волокон. Это важный источник минералов, содержание калия в котором колеблется от 191 до 254 мг/100 г. Черный виноград довольно богат флавоноидами и гидроксициннаматами, которые обладают антиоксидантными свойствами. Сообщается, что виноград, который особенно богат витаминами А и К, эффективен при лечении некоторых заболеваний печени и анемии, а также контролирует высокое кровяное давление.